杏花村－奇麗 (レイ) の大冒険

杏花村，很有詩意的名字，「牧童遙指杏花村」...................（笑）

這一家，是專賣杏仁茶和花生湯的店，既然是賣甜湯，所以也有賣紅豆湯和甜湯圓這些傳統的甜點。夏天的時候，會兼賣甜甜香香的雪花冰，也是一個受歡迎的甜冰品。

發現這家店，是二年前多的時候，騎著機車到處亂晃，想說很久沒有到北門街上看看，就繞近來，看到這一家店，第一次看到沒有停下來，漸漸無事亂晃時，經過的次數變多了，在二年前的那個冬天，就停下來，叫了一碗熱呼呼的花生湯，還有一支油條配著吃。

這個，讓我想起小時候，很喜歡跟媽咪去市場，倒不是很愛逛市場，而是很期待去市場口那裡的一家早點店，吃香甜可口的花生湯。
那個時候，豆漿很普遍，米漿還滿少人賣的，花生湯更是，除了製作過程費時外，也很費工，尤其是要煮到那種綿密的口感，是要很小心的顧著鍋爐的。

這家的花生湯，花生煮的夠爛夠綿密，湯頭也很有味道，不過甜度，對我來說有點太甜，但是一樣好吃，尤其是配上油條，就沒有感到那麼甜了。

之前去吃，油條是用一個塑膠袋裝著，用手拿，我都是一邊將油條浸到花生湯裡，再拿起來咬有浸到的部份，有時候會先用手將油條撕成一塊一塊的，丟到花生湯裡浸泡一下，等到湯把油條浸到濕潤，再用湯匙一個一個裝起來吃。

這次去吃，有點意外，老闆娘已經把油條折成兩半，放在盤子上了，感覺有些不太一樣。

說到油條，這一家的油條，幾乎每次去吃，都會覺得沒有脆度，都有點濕濕的，不知是放太久，還是這是這家店的特色呢？

杏花村在北門街和小巷的路口，對面是有名的黃家豬腳，隔壁是三顧茅盧滷味店。